cukr

Dlouhodobé záněty jsou pro tělo velmi nebezpečné, mohou stát za rozvojem cukrovky, obezity nebo onemocnění srdce a cév, stejně jako dalších civilizačních chorob. Zejména v evropském měřítku hrají v této otázce zásadní roli konzumované potraviny. Které bychom měli raději omezit, v zájmu vlastního zdraví? Zlatou medaili zde berou společně cukr a fruktózový sirup Fruktóza a sacharóza jsou dvě skupiny cukrů přijímaných v běžné stravě. To je ale, jak ukázaly četné lékařské studie, poměrně nebezpečná záležitost. Pacienti, kteří pravidelně popíjeli sladké limonády, měli vysokou hladinu kyseliny močové – a hrozil jim tak akutní rozvoj zánětu, stejně jako inzulinová rezistence (aneb k cukrovce druhého typu je zase …

Stévie sladká se stává poslední dobou velmi oblíbenou, jelikož si zní každý může vyrobit zdravé sladidlo vhodné nejen do čaje. Výroba sladidla není nijak náročná, důležité ale je, z jaké stévie se jej chystáte vyrábět. Stévie je totiž poměrně nenáročná rostlina, kterou si můžete bez problémů vypěstovat i doma. Vyžaduje dostatek tepla a světla, jak to zná ze své domoviny Chcete-li si ale vyrobit sladidlo z vaší vypěstované stévie, měli byste dát pozor a dopřávat jí mnoho světla a tepla – přeci jen je to subtropická rostlina. Pokud jí toto nedopřejete, nevytvoří si dostatek sladkých látek, které se z ní následně budete snažit …