vitaminy

Kapsaicin – Proč je dobré jíst chilli papričky?

Každý z vás už jistě okusil chilli papričku, slzy se valily z očí, v puse požár, a ne, a ne celé to divadlo zastavit. Na veřejnosti to někdy může působit i trochu tragikomicky. To vše je způsobeno rostlinným alkaloidem kapsaicinem, který chilli papričky obsahují. Ne každý je schopen jejich chuť opravdu dobře snést, na druhou stranu, obsahují mnoho prospěšných látek, jako jsou sacharidy, bílkoviny, proteiny, silice, draslík, hořčík, vápník, železo, zinek, jód, ale také vitamíny C, B a E. Zajímavostí může být, že chilli papričky podle některých výzkumů obsahují až třikrát více vitamínu C než pomeranče. V čem může kapsaicin pomoci? Dusíkatá …

Betaglukan zlepší imunitu a zabrání nemocem

Betaglukan výrazně zlepšuje obranu organismu, nejvíce přitom proti bakteriálním a parazitárním chorobám. Zároveň snižuje hladinu cholesterolu v krvi, předchází kardiovaskulárním potížím a dokonce pomáhá v boji s rakovinou. Pravidelným doplňováním betaglukanu si tělo vybuduje mnohem lepší imunitu proti sezónním i dlouhodobým nemocem, a pro maximální účinnost by měl být konzumován společně s vitaminem C. Jak se projevuje nedostatek betaglukanu Pakliže se cítíte dlouhodobě vyčerpaní a snadno onemocníte, může být na vině oslabená imunita v důsledku nízké hladiny betaglukanu v krvi. To se projevuje, třeba pokud vás snadno „ofoukne“, míváte angínu, problémy s pokožkou, nebo cholesterolem. Indikací nedostatku může být také …

Jaké jsou přínosy koriandru?

Každý z vás již o koriandru určitě slyšel, přidali jste ho už ale do nějakého jídla? I když si teď řeknete „ne“, myslím, že vás překvapí, že i tak jste si ho do jídla jistě přidali, ale nevíte o tom. Koriandr se totiž dá použít celý, tak jak je vypěstovaný – kořen, listy i semínka, takže je i součástí některých koření, jako například kari. K čemu všemu lze ale koriandr využít a jak ho skladovat? Listy koriandru Listy této byliny bychom měli skladovat buď čerstvé na rostlině, nebo spíše mrazené. Sušením ztrácí na chuti. Co se týče použití, pokud se chystáme lístky …

Vitamin D3K2: Kombo vitaminů pro lepší život

Vitamin D3 je pro fungování lidského těla nezbytný. Snižuje únavu, podporuje mozkovou činnost, předchází tvorbě nádorů, nespavosti a kardiovaskulárním onemocněním. Jeho nedostatek přesto trápí většinu populace a problémy pociťují stále častěji i mladí lidé. Zatímco v létě je zdrojem vitaminu D3 slunce, v zimě potřebuje organismus adekvátní náhradu. V potravinách jí je nedostatek, správné doplňky stravy však mohou zkvalitnit život po všech stránkách. Na co má vitamin D3 vliv, a proč je dobré ho kombinovat s K2? Jak se projevuje nedostatek D3K2 Příznaků je několik, mezi ty hlavní patří snížená odolnost organismu, únava a bolest svalů a kloubů, přičemž extrémním …