strava

Které potraviny stojí za zánětlivými procesy? Tyhle skupiny raději z jídelníčku vynechejte!

Dlouhodobé záněty jsou pro tělo velmi nebezpečné, mohou stát za rozvojem cukrovky, obezity nebo onemocnění srdce a cév, stejně jako dalších civilizačních chorob. Zejména v evropském měřítku hrají v této otázce zásadní roli konzumované potraviny. Které bychom měli raději omezit, v zájmu vlastního zdraví? Zlatou medaili zde berou společně cukr a fruktózový sirup Fruktóza a sacharóza jsou dvě skupiny cukrů přijímaných v běžné stravě. To je ale, jak ukázaly četné lékařské studie, poměrně nebezpečná záležitost. Pacienti, kteří pravidelně popíjeli sladké limonády, měli vysokou hladinu kyseliny močové – a hrozil jim tak akutní rozvoj zánětu, stejně jako inzulinová rezistence (aneb k cukrovce druhého typu je zase …